Kanal kazısı, genellikle yer altında su, kanalizasyon, elektrik, telekomünikasyon veya gaz boruları gibi altyapı tesislerinin döşenmesi veya mevcut boruların bakım ve onarımı için yapılan bir kazı işlemidir. Kanal kazısı, toprak altındaki zeminin çıkarılması ve bir kanal veya oluk oluşturulmasıyla gerçekleştirilir.

Kanal kazısı süreci, teknik bilgi ve uzmanlık gerektiren bir işlemdir. Ayrıca, yerel düzenlemelere ve güvenlik standartlarına uyulması önemlidir. İş sağlığı ve güvenliği önlemleri alınmalı, çevre ve toplum üzerindeki etkileri minimize edilmelidir.